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clevacances-marne.com clevacances-marne.com recherche menu principal aller au contenu principal aller au contenu secondaire accueil où manger à dans la belle ville de reims ? publié le août 30, 2018 par david cette ville située dans le nord-est de la france est le berceau d’une histoire, d’une culture et de plusieurs producteurs de champagne. il y a aussi de la bonne nourriture. quand l’huger frappe, voici nos endroits préférés pour dîner au restaurant à reims. le bocal restaurant concept vieux de quelques années, le bocal est un restaurant de fruits de mer qui sert les prises du jour, ce qui signifie que le menu est toujours changeant et aussi frais que possible. vous y trouverez un décor simple et une excellente cuisine. le bocal, 27 rue de mars, reims, france, +33 3 26 47 47 02 51 à l’ére du temps cette charmante crêperie à quelques minutes de marche au nord de la place de la république produit des crêpes savoureuses et sucrées, ainsi que des galettes de sarrasin. passez à l’heure du déjeuner pour le menu à prix raisonnable. à l’ére du temps, 123 av de laon, reims, france, +33 3 26 06 16 16 88 brasserie le boulingrin pour une expérience de brasserie française classique, rendez-vous à la brasserie le boulingrin, où l’ameublement art déco des années 1920 et 1930 et une coterie de serveurs élégamment habillés. essayez un plat traditionnel comme le foie gras ou l’escargot. basserie le boulingrin, 48 rue de mars, reims, france, +33 3 26 40 96 22 22 le café du palais café familial depuis plusieurs décennies, les murs du café du palais font partie de la vaste collection d’œuvres d’art de la famille, qui comprend des peintures, des photographies et un croquis chagall. laissez-vous prendre avec une grande assiette de plats appétissants, mais économisez de la place : les desserts, en particulier le baba au rhum, sont légendaires tant par leur goût que par leur taille. le café du palais, 14 pl myron-herrich, reims, france, +33 3 26 47 47 52 54 le millénaire ce restaurant étoilé michelin est aussi élégant que possible, du décor contemporain à la cuisine du chef laurent laplaige, qui se compose de plats modernes et saisonniers aux saveurs traditionnelles françaises. optez pour l’un des nombreux menus, qui varient en prix et en nombre de plats, mais qui sont tous délicieux. le millénaire, 4 rue bertin, reims, france, +33 3 26 08 26 08 26 62 62 les crayères un repas aux crayères est une expérience inoubliable. situé au milieu d’un parc de 17 acres, cet hôtel palace est visuellement époustouflant, en particulier le restaurant à panneaux de bois. asseyez-vous et laissez le chef philippe mille travailler sa magie. essayez des plats comme les huîtres, les langoustines et les raviolis au homard. les crayères, 64 bd henry vasnier, reims, france, +33 3 26 82 80 80 80 80 l’apostrophe pour un mélange de plats français et internationaux, une terrasse extérieure, des prix raisonnables et une atmosphère élégante, l’apostrophe est l’endroit idéal pour les soirées d’été. dîner, partager une piscine avec des amis et s’asseoir sur la terrasse jusqu’à la fermeture. l’ apostrophe, 59 place drouet d’erlon, reims, france, +33 3 26 79 19 89 19 89 le foch étoilé michelin et décrit par le critique michael edwards comme » l’un des meilleurs restaurants de poisson de france « , le foch est un incontournable. plongez dans une portion plaquée artistiquement de homard bleu avec des pommes de terre confites et de l’ail de l’île de ré, et gardez de la place pour une assiette de fromage ou un dessert. les macarons à la rhubarbe sont délicieux. le foch, 37 bd foch, reims, france, +33 3 26 47 47 48 22 22 anna-s. – la table amoureuse ce bistro est toujours bondé, et pour une bonne raison : un service amical et efficace, de bons prix et une excellente nourriture. il y a une gamme d’excellents menus, y compris un menu dégustation et une carte des vins. anna-s. – la table amoureuse, 6 rue gambetta, reims, france, +33 3 26 89 12 12 12 12 publié dans tourisme & culture reims : un voyage d’une journée pétillante au départ de paris publié le août 30, 2018 par david la ville moderne de reims accueille les voyageurs avec des portes de cave grandes ouvertes. capitale de la champagne, elle dispose d’un centre animé, d’une cathédrale historique et, bien sûr, d’une dégustation de champagne. et grâce au train à grande vitesse, il n’est qu’à 45 minutes de paris, ce qui en fait une excursion d’une journée. reims a une histoire mouvementée : c’est là que les rois français ont été couronnés, que le champagne a fait ses premières bulles, que la dévastation de la première guerre mondiale a rencontré une reconstruction miraculeuse et que les allemands se sont officiellement rendus en 1945, mettant fin à la seconde guerre mondiale en europe. les curiosités de la ville vous donnent un aperçu informatif et divertissant de toute l’histoire. commencez par la cathédrale de reims – un exemple glorieux d’architecture gothique et l’une des plus grandes églises d’europe. construite sous la direction de quatre architectes différents, l’église a été commencée vers 1211 et la plupart du temps terminée 60 ans plus tard. grâce à cette rotation rapide, il est remarquable pour son unité et son harmonie. en tant que site de couronnement royal, c’est à la france ce que l’abbaye de westminster est à l’angleterre. pour une expérience mémorable, joignez-vous à la foule devant la cathédrale pour un spectacle son et lumière gratuit de 25 minutes la plupart des soirs d’été. j’ai lutté avec l’idée que certaines des merveilleuses façades d’églises gothiques d’europe ont été peintes avec audace aux 13e et 14e siècles. a reims, le spectacle son et lumière m’a bien aidé à imaginer à quoi ils auraient pu ressembler à un paysan médiéval. asseyez-vous directement devant la cathédrale ou asseyez-vous confortablement dans un café avec une vue dégagée à travers les arbres. quand je suis émerveillé par les cathédrales gothiques, je contemple souvent la vie des gens qui ont construit ces immenses bâtiments au 13e siècle. une construction à une telle échelle exigeait un effort communautaire : il n’y avait que des mains sur le pont. la plupart des citadins qui ont participé ont fait don de leur argent ou de leur travail en sachant qu’ils ne le verraient probablement jamais achevé – telle était leur fierté, leur foi et leur dévouement. les maîtres maçons supervisé. le travail était quelque chose que même le paysan médiéval le plus pauvre pouvait donner généreusement. en plus de l’alimentation spirituelle, reims offre un délice plus terrestre – le champagne. bien que de nombreuses régions viticoles en france produisent des vins mousseux, seule la boisson pétillante de cette région peut être appelée champagne. alors que les romains y plantaient les premiers raisins, le champagne n’a été « inventé » qu’à la fin du xviie siècle, et c’est par nécessité – le climat et le sol locaux ne produisaient pas de vins tranquilles compétitifs. aujourd’hui, il est communément considéré comme le meilleur vin mousseux au monde. reims offre de nombreuses possibilités de visiter ses caves de champagne mondialement connues. tous les frais d’entrée, la plupart ont plusieurs visites quotidiennes en anglais, et la plupart nécessitent une réservation (seul taittinger permet les visites sans rendez-vous). lequel devriez-vous visiter ? martel offre le circuit le plus personnel et le plus économique. taittinger et mumm ont les caves les plus impressionnantes. veuve clicquot est populaire auprès des américains et se remplit des semaines à l’avance. tout compte fait, mumm est le plus proche du centre ville et de la gare, et offre l’un des meilleurs circuits de reims. les réservations sont essentielles, surtout les fins de semaine. en vous promenant dans une cave à champagne, vous découvrirez les « biscuits roses » – des biscuits aux œufs et au sucre légers, de couleur rose, qui y sont fabriqués depuis 1756. ils sont les préférés de la population locale pour accompagner une coupe d
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